『まぁ坊豆腐とまーさん堂の関東ツアー』６月１４日（木）

急遽、高知から「まぁ坊豆腐とまーさん堂」のお２人を招いて、
1から作る豆腐作りワークショップを開催することになりました！

大豆を石臼で挽いて、さらしで豆乳とおからに分け、
天日塩のにがりを加える昔ながらの製法で、
できたてふわふわの寄せ豆腐を作ります。

もちろん寄せ豆腐はその場で試食！
さらに、残ったおからはサーターアンダギー（ドーナッツ）にしていただきます。

昔ながらの豆腐作りを体験していただくとともに、
自宅でお豆腐を作る方法も教えていただきます。
学べておいしいワークショップ。参加者は最大10名なので、お早めに！

そのあと、フリーの懇親会をしますので参加しない方でもご興味ある方はぜひお越しください～！

日時・6月14日（今週木曜）

場所：古家1681 （葉山町一色168）http://coya1681.blogspot.com/

 時間：13時30分～15時30分　予約制（10人）　参加費　3000円

◆16時から１時間ほど懇親会をしますので、ワークショップに参加されない方もお2人とお話しましょう～。
参加費・無料

まーさん堂の浦崎さん
http://www.org-life.net/DATE/ma-sanndou.pdf